Lezione di cucina in masseria ad Alberobello

Un'esperienza unica e divertente alla scoperta dell'enogastronomia pugliese

Un'autentica esperienza in una tipica fattoria pugliese a conduzione familiare risalente al 1400. Visiterai l' azienda e l'orto ed inizieai la lezione di cucina in compagnia dei proprietari.
 
COME SI SVOLGE L'ATTIVITA'?
 
Incontrerai l'autista nel centro di Alberobello ed insieme partirai in direzione una vera Masseria pugliese del 1400, a conduzione familiare. Sarai accolto dai proprietari che ti mostreranno l'orto, dove imparerai a riconoscere le erbe selvatiche e vari tipi di ortaggi locali, che insieme raccoglierete per la lezione di cucina.
 
Sceglierete gli altri ingredienti che vi serviranno per la preparazione, come l'olio extra vergine di oliva, le marmellate, la farina "Senatore Cappelli". Sarete pronti per iniziare l'esperienza culinaria più divertente e gustosa!
 
Durante le 3 ore imparerete a cucinare (assaggiando!) un menu tipico pugliese: 1 antipasto tipico, 1 primo piatto con pasta, 1 secondo e 1 dessert.  Alla fine della preparazione assaggerai tutto il cibo in un pranzo conviviale. 
Ritorno ad Alberobello con trasfer.
 
L'ATTIVITA' IN BREVE:
 
  • Incontro con autista
  • Giro della Masseria e dell'orto
  • Lezione cucina
  • Pranzo conviviale
  • Ritorno
INFORMAZIONI IMPORTANTI:
 
  • Durata: 3 ore
  • Orario: 9.30 tutto l'anno
  • Disponibile dal Lunedì al Sabato, eccetto festivi
  • Include: Transfer in minivan da Alberobello (A/R), lezione di cucina e pranzo conviviale (disponibile menù baby)
  • Lingue: italiano e inglese
  • Attività in condivisione con altri partecipanti, garantita con la partecipazione di minimo 2 adulti paganti. Numero massimo del gruppo: 8 persone
  • Cancellazione gratuita fino a 48 h prima dell'attività
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