在安德里亞體驗布拉塔起司製作：學習製作馬蘇里拉起司和布拉塔起司

行程包括農場歡迎儀式、參觀奶牛場和畜牧場（與動物互動）、觀看布拉塔奶酪（Burrata di Andria）製作演示、親手體驗奶酪師傅製作馬蘇里拉奶酪和諾迪尼奶酪，以及最後的奶酪品嚐。不包含交通接送、額外餐點和現場購物。

體驗長度為 2 小時，從 09:00 到 11:00。共享選項每週二提供；私人選項在周一、週三、週四和週五提供，時間也是 09:00 到 11:00。

私人套餐包含每組250歐元的固定費用，用於提供您所選語言的專屬歡迎和導覽服務，另加每人品嚐費：成人30歐元，18歲以下兒童15歐元。例如：2位成人支付250歐元 + 60歐元 = 310歐元；4位成人支付250歐元 + 120歐元 = 370歐元；6位成人支付250歐元 + 180歐元 = 430歐元；2位成人和2位兒童支付250歐元 + 60歐元 + 30歐元 = 340歐元。

是的。在觀摩製作過程後，您將在乳酪師傅的指導下操作拉伸後的凝乳，並嘗試製作馬蘇里拉起司和諾迪尼起司。所需材料現場提供。

布拉塔起司由拉伸的馬蘇里拉起司製成：起司師傅先製作一個薄薄的起司皮，然後填入浸泡過奶油的馬蘇里拉起司絲（stracciatella），最後手工封口。在布拉塔起司體驗之旅中，您將親眼目睹起司師傅如何製作著名的安德里亞布拉塔起司。

布拉塔起司起源於20世紀初的安德里亞鄉村，如今已成為普利亞大區最具代表性的美食之一。在這裡，起司製作傳統依然傳承至今，而體驗活動則可以在當地一家企業進行。

是的，這裡特別適合家庭和兒童，18歲以下兒童可享半價優惠（共享體驗25歐元，私人品嚐15歐元）。小朋友可以近距離接觸動物，了解牛奶和起司的來源，還能和大人一起親手製作馬蘇里拉起司。

這家乳品廠是自助參觀的：預訂成功後，我們會將位於安德里亞的乳品廠的具體地址發送給您。行程不包含接送服務；如果您想參加從巴里或特拉尼出發的含交通的遊覽項目，請選擇「布拉塔起司和橄欖油體驗之旅」。

建議穿著舒適的閉趾鞋和適合當季的實用衣物：健行路線將穿越自然地形和農田。起司製作所需的材料將在現場提供。